Vols pour São Miguel - Découverte des Açores

São Miguel, Les Açores

 

 

Nature


Lagoa das Sete Cidades –Lieu de mythes et légendes, le Lagoa das Sete Cidades entretient un certain mystère en raison de son paysage idyllique souvent brumeux. Il s'agit du lac de cratère le plus emblématique de l'île de São Miguel.

Lagoa do Fogo – Un endroit parfait pour faire des randonnées. Grâce à la végétation qui n'existe que dans cette zone volcanique, ce lac paraît plus sauvage que les autres et fait de sa descente un passage obligé de l'île.

Lagoa das Furnas – Situé dans la vallée de Furnas, ce lac est dans un endroit facile d'accès, ce qui signifie que tout le monde peut le visiter. Il s'agit d'un grand lac qui possède une végétation environnante luxuriante. C'est sur ses berges que l'on cuisine le fameux ragoût de viande Furnas.

Parque Terra Nostra – Un magnifique jardin botanique avec une grande variété d'espèces dont certaines endémiques. Avec l'une des collections de camélias les plus impressionnantes au monde, le Parque Terra Nostra est sans aucun doute un lieu unique, notamment pour les amoureux de la nature.

Caldeira Velha – Situé à Ribeira Grande, sur le chemin de Lagoa do Fogo, Caldeira Velha est une excellente option pour ceux qui souhaitent prendre un bain relaxant dans les eaux thermales emblématiques des Açores.

 

Patrimoine


Portas da Cidade – Construites au XVIIIe siècle, elles sont l'emblème de la ville de Ponta Delgada. Ce monument se compose d'un ensemble de trois arcs construits avec les pierres de la région qui présente un contraste entre le basalte noir et blanc qui est typique de l'île de São Miguel.

Igreja de São Sebastião – Plus connue sous le nom d'église Matrice, cette église a été construite entre 1533-1545 par les habitants de l'île de São Miguel à São Sebastião afin de mettre fin à une épidémie. Après plusieurs rénovations, l'église de style gothique présente aujourd'hui des éléments de style manuélin et baroque, construits en calcaire et basalte de l'île.

Igreja do Colégio – Ancienne résidence de la Compagnie de Jésus, l'Igreja do Colégio abrite aujourd'hui le Núcleo de Arte Sacra du musée Carlos Machado. Présentant des collections de peintures et sculptures des XVIIe et XVIIIe siècles, il sert aujourd'hui d'espace culturel, largement orienté vers l'éducation et la connaissance.

 

Gastronomie


Cozido das Furnas – Il s'agit sans doute du plat le plus célèbre de l'île de São Miguel. Le ragoût de viande Furnas se compose d'un mélange de viande et de légumes cuits dans une marmite qui est mise dans un sac et enterrée dans le sol géothermique entourant le lac Furnas. Après une cuisson d'environ 6 heures, il a une saveur particulière que l'on ne trouve que dans ce lieu unique.

Ananas – En raison de son climat favorable, l'île de São Miguel permet de cultiver certains fruits tropicaux. L'ananas en est l'exemple le plus flagrant. La culture de l'ananas a été introduite à São Miguel vers 1840-1850. Il s'agit d'un produit de grande qualité qui a rapidement gagné d'innombrables adeptes en devenant notamment le symbole de l'île et de la région.

Thé – Sur l'île de São Miguel, vous trouverez les seules usines de thé en Europe. Dans les usines de Gorreana et de Porto Formoso, les visiteurs auront la chance de visiter les plantations et les usines où le thé est produit et, à la fin, de déguster l'un des plus grands trésors des Açores.

Sete Cidades, São Miguel, Açores

 

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